بادام زمنی سرشار از اسید فولیک است به همین علت خوردن بادام زمینی در زنان باردار موجب کامل شدن سیستم عصبی جنین می‌شود.
این بادام بین کل دانه‌ها و مغزها یکی از پرکالری‌ترین مغز‌هاست.
پروتئین بالایی دارد و برای انجام متابولیسم‌های بدن بسیار مفید است.
کودکان در سنین رشد خود می‌توانند از این بادام استفاده کنند.
این بادام و سایر مغزها به دلیل داشتن پروتئین بالا همراه با خانواده گوشت‌ها در هرم غذایی قرار داده شده است.
بادام زمینی سرشار از ویتامین E است.
ویتامین E در گیاهان و دانه‌های روغنی به مقدار زیاد یافت می‌شود.
ویتامین B3 موجود در بادام زمینی در بدن متابولیسم انرژی را تنظیم می‌کند.
فولات (اسید فولیک) یکی از مواد بسیار ضروری برای بدن است که در بادام زمینی وجود دارد.
بادام زمینی به عنوان اسید فولیک
برای خانم‌های باردار اسید فولیک به عنوان یک مکمل اجباری تجویز می‌شود.
به دلیل بسته شدن سیستم عصبی جنین در ماه اول و دوم بارداری باید حتماً اسید فولیک در رژیم غذایی آنان باشد در حالی که اکثرا خانم‌ها در این زمان از بارداری خود اطلاع ندارند و ممکن است به علت کمبود اسید فولیک به سیستم عصبی جنین آسیب برسد.
بین مغزهای گیاهی این بادام سرشار از اسیدفولیک است.
بادام زمینی همچنین حاوی کلسیم است که برای سلامت دندان و استخوان‌ها بسیار مفید است.
بادام زمینی حاوی منیزیم است که در بدن گشادکننده عروق است و در هسته مرکزی گیاهان سبز رنگ وجود دارد.
کسانی که فشار خون دارند باید در حد معمول بادام زمینی مصرف کنند.
آهن در منابع گیاهی به خوبی قابل جذب نیست و کم وجود دارد اما بادام زمینی به نسبت آهن خوبی دارد.
بادام زمینی همچنین حاوی «روی» است که برای رشد بسیار موردنیاز است.
کمبود «روی» می‌تواند سبب عقب افتادگی رشد در نوجوانان شود.
«ید» نیز در بادام زمینی به مقدار زیادی یافت می‌شود.
کمبود «ید» نیز کم کاری یا پرکاری تیروئید را به وجود می‌آورد.
بادام زمینی یکی از موادی است که آلرژن است و اگر کسی استفاده کند ممکن است حالت سرفه و تنگی نفس و کهیر در بدن آن اتفاق افتد.
در این صورت بهتر است از منبع دیگر برای تأمین این نیازها استفاده کند.
