کنگر و این همه خاصیت!

کنگر و این همه خاصیت!

با شروع فصل بهار بازار کنگر هم داغ می شود. کنگر یک سبزی کوهی است که به صورت گیاهی تیغ دار و به صورت وحشی رشد میکند. اگر در فصل بهار در گردش های خود به کوه و دشت نگاهی به سطح زمین بیاندازید حتما این گیاه پرخاصیت را خواهید دید. در فصل بهار مخصوصا […]

سیب، میوه بهشتی!

سیب، میوه بهشتی!

میوه سیب یکی از سلامت بخش‌ترین خوراکی‌های اطراف ما محسوب می‌شود. از زمان‌های گذشته مردم جهان علاقه‌ی فراوانی به میوه‌ها داشتند. طبق نظر مورخان، منشاء اصلی سیب مناطق سردسیر شمال اروپا بوده و از آنجا این میوه‌ی با ارزش و مفید به نقاط دیگر جهان منتقل شده است. سیب یکی از میوه‌هایی است که قبل […]

چای ترش و خواص بی نظیر آن

چای ترش و خواص بی نظیر آن

چای ترش که به نام های چای مکی، چای قرمز یا چای روزل هم شناخته می شود از کاسبرگ گل جامائیکا یا گیاه چای ترش تهیه می شود. خواص چای ترش  جلوگیری از فشارخون: آیا احساس سرگیجه و افزایش ناگهانی دمای بدن را دارید ؟ وقتشه که فشار خونتان را چک کنید. اگر فشار بالا […]

خواص عدس که باید بدانید !!

خواص عدس که باید بدانید !!

عدس گیاهی است یکساله که ارتفاع آن بیش از ۳۰ سانتیمتر نیست . برگهای آن دارای ۶ تا ۱۴ برگچه می باشد که در انتهای آن پیچک قرار دارد . گلهای آن رنگ سفید و دارای رگه هایی به رنگ بنفش است . میوه آن غلاف کوچکی است و معمولا در هر غلاف ۱ تا […]