تاریخچه‌ی پیدایش کاپ کیک البته به شکلی متفاوت با آن چه که امروز می‌بینیم به قرن نوزدهم باز می‌گردد.
در بحث نوآوری‌های کیک و در مورد پیدایش کلمه‌ی کاپ کیک Cup Cake دو نظر متفاوت وجود دارد:
۱-گروهی معتقدند که چون برخی کیک‌ها در ظروف فنجانی شکل پخته می‌شدند،
این امر باعث به وجود آمدن اصطلاح کاپ کیک شده است.
۲- گروهی دیگر نیز می‌گویند به دلیل این که مواد به کار رفته در کیک بیش‌تر با فنجان اندازه گرفته میشده
بعدها نوعی کیک به نام کاپ کیک نیز به وجود آمده است.
علت به کار بردن فنجان در اندازه‌گیری مواد کیک‌ها نیز بیش‌تر به خاطر سهولتِ در یاد ماندن مقدار مواد بوده است.
مثلاً: یک فنجان شکر- یک فنجان روغن بادام و…
هم‌چنین اصطلاح کاپ کیک بیش‌تر برای کیک‌های تعدادی و شمارش شونده به کار برده شده است.
علت پیدایش نام این نوع کیک هرچه که باشد، امروزه کاپ کیک‌ها شامل کیک‌هایی با ترکیبات، اندازه‌ها، طرح‌ها و تزییناتِ بسیار متنوع و متفاوتی هستند.
از کجا بدونم که استفاده از کاپ کیک‌ها برای جشن عروسی، جشن تولد یا مناسبتی که دارم مناسبه ؟!
در مورد استفاده از کاپ کیک‌ها در جشن عروسی، اگر عروس و داماد هر دو میل داشته باشند که از رسم زیبا ولی تکراریِ سفارش کیک عروسیِ بزرگ و کلاسیک خارج شده و کاری نوآورانه انجام دهند می‌توانند نوع مناسب این کیک و شیوه‌ی ارایه‌ی هماهنگ با جشن عروسی خود را به درستی تشخیص داده و در صورت تمایل انتخاب کنند.
درحالت کلی، اگر اکثر دعوت‌شدگان و مهمانان جشن عروسیِ شما افرادی نه چندان خشک و رسمی و اهل بگوبخند باشند
استفاده از این نوع کیک توصیه می‌شود.
هم‌چنین استفاده از کاپ کیک در جشن‌های تولد اثری دوچندان دارد
و مشکلاتی مانند تقسیم مساوی کیک و دردسرهای دیگر نیز در کار نیست،
زیرا هر کس خودبخود و به شکلی منظم می‌تواند قسمت مورد علاقه‌ی خود را انتخاب و میل کند و یا این که کیک به سادگی و به صورتی کاملاً یکسان توسط میزبان در بین دعوت‌شدگان با تعداد مشخص پخش شود.
