آیس پک یکی از دسرهایی است که از کوچک و بزرگ، پیر و جوان همه آن را دوست دارند. به همین دلیل آیس پک فروشی ها همیشه سرشان حسابی شلوغ است.
مواد لازم:
اسمارتیز و شکلات تیکه ای (برای تزیین) به مقدار لازم
بستنی (مزه ی دلخواهتان) ۲۰۰ گرم
شیر ۱ قاشق سوپ خوری
شکلات اب شده (برای دور ظرف) به مقدار لازم
خامه دو قاشق غذا خوری
میوه (میتوان از تکه های ریز میوه مانند موز استفاده کرد) اختیاری
طرز تهیه:
ابتدا به روش بن ماری شکلات های مورد نظرتان را آب می کنید و به دور تا دور کاسه می چسبانید بستنی را یک تادو دقیقه می گذارید آب شود و شیر و خامه را با آن مخلوط می کنید و اگر میخواهید به آن میوه بزنید از قبل میوه ها را با همان یک قاشق سوپ خوری شیر و خامه مخلوط کنید و بعد بستنی را اضافه کنید
اگر احساس کردید خیلی سفت شده کمی شیر به آن اضافه کنید ولی زیاد نزنید که بستنی شل و آبکی شود
همه را در ظرف دور تا دور شکلاتی بریزید و در آن نی را بزنید.
نکات:
۱- در صورت تمایل به بستنی یا روی آن عسل بزنید.
۲- می توانید این محصول را با هر طعمی که دوست داریید درست کنید.
۳- میتوان دیزاین های متفاوت وحتی با شکلات سفید درست کرد.
۴-معمولا طعم های توت فرنگی شکلات،طالبی توت فرنگی خوشمزه ترند.
۵-می توان از شکلات های سسی با انواع طعم ها استفاده کرد.
مصاحبه با مخترع آیس پک را در اینجا بخوانید.
