کسانی که خورش خلال بادام کرمانشاهی را خورده اند، خوب می دانند که یکی از خوشمزه ترین و بی نظیرترین خورش های ایرانی است. خورشی اصیل که پای ثابت مجالس رسمی کرمانشاهی هاست و خوب است یکبار هم شده آن را امتحان کنید. در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم: گلاب ۵ قاشق غذاخوری […]

دمپختک یک غذای ایرانی و سنتی است که پایه آن برنج است و در مناطق مختلف بر اساس ذائقه افراد به شیوه های گوناگون طبخ می شود. رایج ترین نوع دمپختک، دمپختک باقالی است. دمپختک باقالی غذایی خوشمزه است که درست کردن آن بسیار ساده است و کمتر کسی پیدا می شود که این غذا […]

رشته‌ پلو یکی از انواع پلو های خوشمزه ایرانی است که بیشتر در کنار سبزی پلو و کوکو سبزی به عنوان غذا های مخصوص عید نوروز طبخ می شود. در بیشتر مناطق ایران رشته پلو شب چهارشنبه سوری سرو می شود، مواد لازم برای تهیه رشته پلو برنج – ۲ لیوان رشته پلویی – یک […]

آش رشته یک غذای ایرانی معروف و خوشمزه است. حتما شما هم در دورهمی‌های خانوادگی یا در هوای سرد زمستان این آش را امتحان کرده‌اید. و از خوردن آن لذت برده‌اید. در طرز تهیه آش رشته، معمولا این آش همراه با کشک سرو می‌شود. این غذا هم در دسته‌بندی غذای اصلی و هم پیش غذا […]