ساندویچ بندری یک فست فود پرطرفدار با طعم تند است. این ساندویچ با سوسیس، پیاز، سیب زمینی و رب گوجه فرنگی درست می‌شود. مواد اولیه این غذا کاملا در دسترس است. شما می‌توانید آن را به راحتی در خانه درست کنید. بنابراین سوسیس بندری گزینه خوبی برای زمانی که حوس غذا‌های چرب و فست‌فود کردید، به حساب می‌آید.
مواد لازم برای پخت ساندویچ بندری :
سوسیس یا کوکتل : ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط : ۲ عدد
سیب زمینی متوسط : ۲ عدد
رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری
روغن : به مقدار لازم
نمک، فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم
دستور پخت و طرز تهیه
توجه داشته باشید که اضافه کردن سیب زمینی به ساندویچ بندری اختیاری است. شما در صورت تمایل می توانید سیب زمینی را از این دستور حذف نمایید. در صورتی که می خواهید سوسیس بندری را با سیب زمینی تهیه کنید ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید.
توجه داشته باشید که سیب زمینی نباید خیلی زیاد پخته شود تا هنگام مخلوط کردن با دیگر مواد له نشود. پس از اینکه سیب زمینی ها آماده شد آنها را به همراه سوسیس ها به صورت مکعبی خرد می کنیم. در مرحله بعد یک تابه روی حرارت قرار می دهیم.
پیاز ها را به طور متوسط که نه خیلی ریز باشند و نه خیلی درشت خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن داخل تابه می ریزیم. کمی پیاز را تفت می دهیم تا نرم شود. پس از اینکه پیاز نرم شدند سیب زمینی و سوسیس را به تابه اضافه می کنیم.
در مرحله پایانی نمک ، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را به دیگر مواد اضافه می کنیم. مواد را خوب مخلوط می کنیم تا رب گوجه فرنگی به تمام مواد برسد. پس از اینکه سوسیس بندری آماده شد آنرا به همراه گوجه فرنگی ، خیارشور و سس تند سرو می کنیم.
منبع : اینستاگرام
