انجیر خشک و خواص بی نظیر آن برای سلامتی!

انجیر خشک نسبت به انجير تازه ۵ برابر بيشتر كالرى دارد.

در هر ۱۰۰ گرم انجیر خشک، ۲۴۹ كالري، ۳/۳ گرم پروتئين، ۹/۰ گرم چربي، ۶۹ گرم كربوهيدرات و ۶/۵ گرم فيبر وجود دارد.

خواص درمانی انجیر خشک

انجیر خشک خواص زیادی دارد که می توان به این موارد اشاره کرد:

– جوشانده آن درمان کننده التهاب مجاری دستگاه تنفسی، کلیه، ذات الریه، سرخک، مخملک و آبله می باشد.

یکی از فواید و خواص انجیر خشک این است که جوشانده غلیظ انجیر خشک برای رفع سرماخوردگی بسیار مفید است و غرغره کردن آن گلودرد را برطرف می کند.

– از جمله از خواص انجیر خشک که می توان ذکر کرد این است که انجیر خشک برای درمان سوءهاضمه مفید است. و همچنین انجیر خشک درمان كننده نفخ و باد معده مى ‏باشد.

– برای از بین بردن بوی بد دهان می توان از انجیر خشک استفاده کرد.

تقویت حافظه

خوردن انجیر خشک همراه پسته، بادام و گردو موجب تقویت حافظه و قدرت تعقل و تفکر شده.

گنجاندن آن در برنامه غذایی زنان باردار باعث تقویت حافظه جنین می شود.

 سلامت دهان و دندان

انجیر خشک باعث سفید شدن دندان ها و جرم گیری آن ها می شود.

در ورم لثه موجب تسکین درد و رفع التهاب می گردد.

تقويت استخوان‌ها

یکی از فواید و خواص انجیر خشک این است که سرشار از كلسيم است.

كلسيم نيز براي تقويت استخوان‌ها يك ضرورت محسوب مي‌شود.

هر چه مصرف كلسيم افزايش يابد، استخوان‌ها تقويت مي‌شوند و احتمال آسيب‌ديدگي يا ابتلا به پوكي استخوان در سنين بالا كاهش مي‌يابد.

این انجیر همچنين داراي فسفر است.

فسفر در شكل‌گيري استخوان‌ها يا جوش خوردن آنها پس از آسيب‌ديدگي يا شكستگي موثر است.

 زنان باردار

انجیر خشک برای زنان باردار خواص زیادی دارد.

این انجیر نه تنها از لحاظ وجود ریزمغذی هایی مثل فیبر، آهن، کلسیم و منیزیم، دست کمی از انجیرتازه ندارد، بلکه سرشار از امگا ۳ است.

امگا ۳ یک نوع چربی بسیار مفید است که معمولاً در ماهی های آب سرد یا میگو یافت می شود.

امگا ۳ برای توسعه جنین و پیشگیری از زایمان زودرس فوق العاده است.

پس می توان گفت یکی از خواص انجیر خشک برای زنان باردار پیشگیری از زایمان زودرس در آنها است.

انجیر خشک از معدود میوه هایی است که در میزان بالا امگا سه دارد.