طرز تهیه خیارشور ترد خانگی

مواد لازم برای خیار شور خانگی: خیار ریز و تازه ۲ کیلو سبزی، شامل ترخون، شوید، مرزه و جعفری ۲۵۰ گرم سیر یک بوته بزرگ فلفل تند۵ یا ۶ عدد تخم گشنیز یک قاشق مرباخوری نخود خام چند عدد برای ترد شدن خیارها نمک یک پیمانه آب ۱۴ پیمانه سرکه یک پیمانه طرز تهیه : […]