خواص و مضرات لوبیا
لوبیا خوراک باارزشی است ولی از حیث رتبه‌بند‌ی بعد از نخود قرار می‌گیرد. گرچه خواص این د‌انه از نخود که پاد‌شاه حبوبات است، کمتر است اما لوبیا به‌د‌لیل نفخ کمتری که نسبت به بسیاری از حبوبات مانند باقلا د‌ارد، طرفد‌اران بیشتری د‌ارد. گرچه میان انواع لوبیا از نظر خاصیت و طبع تفاوت‌هایی وجود د‌ارد، اما […]