مربای انگور با طعمی به یاد ماندنی ، هم اهر خوبی داره و هم خیلی زود و راحت تهیه میشه. با توجه به اینکه الان فصل انگور هست و تو هر خونه‌ای این روزها انگور پیدا میشه، می‌تونید یه مقدار کم مربای انگور درست کنین و امتحان کنید و اگه دوست داشتین مرتب و تازه تازه […]
کباب شیشلیک یا کباب دنده یکی از مهبوبترین انواع کبابهاست که با طرز تهیه این کباب خوشمزه و لذیذ در خدمت شما هستیم. مواد لازم برای کباب شیشلیک گوشت راسته گوسفندی مخصوص شیشلیک ۱ کیلو و ۲۰۰ گرم پیاز درشت ۳ عدد ماست ترش ۱ لیوان فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری نمک به میزان […]
مواد لازم برای دلمه بادمجان بادمجان دلمه ای لپه برنج نیم پز گوشت چرخ کرده سبزی دلمه پیاز سرخ شده رب گوجه فرنگی نمک، فلفل و زردچوبه طرز تهیه دلمه بادمجان برای تهیه دلمه بادمجان ابتدا داخل بادمجان‌ها را خالی کنید. پیاز را رنده کرده یا خیلی ریز خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید. […]
مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی مرغ خرد شده ٥ یا ٦ تکه برنج ٤ الی ٥ پیمانه رب یک قاشق غذا خوری پر آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری زعفران یه هشتم قاشق چای خوری زرشک یک لیوان پلوپزی خلال بادام و خلال پسته (در صورت تمایل) به مقدار لازم نمک و فلفل به […]
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای ۸ عدد گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم سبزی دلمه ۵۰۰ گرم برنج ۲۰۰ گرم پیاز سرخ شده ۲ تا ۳ قاشق سوپ خوری روغن مایع به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری آبلیمو به میزان لازم شکر (در صورت تمایل) ۱ قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به میزان لازم […]
اواسط فصل بهار برگ مو های تازه توی بازار پیدا میشه که واقعا حیفه ازشون استفاده نکنیم. دلمه برگ مو از پیش غذا ها یا غذاهای مرسوم ما ایرانی هاست و در خیلی از نقاط کشورمون محبوبه و زیاد درست میشه. مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو برگ مو یا همون برگ انگور تازه گوشت […]
بقعه‌ی شیخ انور یا شیخ زاهد گیلانی مربوط به اواخر سده‌ی ۹ ه. ق. و در شهرستان لاهیجان، روستای شیخ انور، واقع شده است. این اثر در تاریخ ۵ دی ۱۳۴۷ با شماره‌ی ثبت ۸۲۴ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. بقعه‌ی شیخ زاهد گیلانی بنا بر برخی منابع مدفن شیخ تاج‌الدین ابراهیم، ملقب به شیخ زاهد گیلانی، از عرفا و […]
منطقه «صوفی چای» در شهر مراغه و استان آذربایجان شرقی واقع است. «صوفی چای» به دلیل اهمیت اکولوژیک از جمله وجود گونه ماهی قزل‌آلای خال قرمز، طی مصوبه‌ای منطقه حفاظت شده اعلام شد. رودخانه زیبا و پر آب «صوفی چای» که از وسط شهرستان مراغه می‌گذرد، زیبایی خاصی به این شهر بخشیده است. همه ساله […]
برای مطالعه مضرات مصرف شکر و تاثیرات سوء مصرف قند و شکر بر سلامتی گالری عکس قند را ببینید.
خوردن قند و شکر از گذشته تا کنون یکی از عادات غذایی ما ایرانی ها بوده است. می توان گفت که همه روزه از این دو ماده استفاده می کنیم ، در هنگام صبحانه خوردن و یا در طول روز. اما بد نیست با فواید و مضرات این دو ماده آشنا شویم. قند و شکر: […]