موم عسل محصولی است که توسط زنبوران عسل کارگر در سنین ۱۲ تا ۱۸ روزگی از غده های مخصوصی تولید می شود.
تولید موم توسط زنبور عسل بخشی از روند طبیعی در کندوها است.
زمانی که موم توسط زنبوران تولید می شود به رنگ سفید است.
اما سریعا به دلیل مخلوط شدن با گرده و در برخورد با زنبوران در داخل کندو تیره و طلایی می شود.
لازم به ذکر است که موم ماده ای است که دستگاه گوارش انسان و سایر جاندران قادر به تجزیه مولکولهای آن نیستند.
” یعنی پس از تغذیه جذب نمی شود و به همان صورت که تغذیه شده است از بدن دفع می گردد ”
اما می تواند به سرعت به وسیله پوست جذب شود.
به همین دلیل امروزه در ساخت وسایل بهداشتی آرایشی نظیر:
کرم ها ، پما دها ، ماسک های زیبایی صورت و غیره
از اهمیت بسزایی بر خوردار است.
جان ویس پزوهشگر آمریکایی جویدن فرآورده ای از موم و عسل را برای پاک کردن راه های بینی و حلق توصیه می کند.
و در مورد سینوزیت ، تنگی نفس و زکام آن را دارویی بی نظیر می شناسد.
برای این کار بیماران باید هر نصف قاشق مربا خوری عسل با موم مصرف نموده و موم آن را یک ربع بجوند.
جویدن موم عسل زنگ دندانها را می زداید و لثه ها را محکم می کند .
جویدن نقل های تهیه شده با عسل و موم باعث:
ازدیاد ترشح بزاق جهت فعالیت ترشحی و حر کتی معده و سوخت و ساز بدن شده.
جویدن این نقل ها اثر قابل توجهی روی گردش خون و ظرفیت کار ماهیچه ها دارد.
این نقل ها به افراد سیگاری که تمایل به ترک آن دارند می تواند کمک بسیار مهمی نماید.
عسل موم دار نخرید ..
از آنجا که زنبورعسل برای درست کردن هر گرم موم، شش گرم عسل مصرف می‌کند.
احتمال تقلبی بودن عسل‌های موم‌دار عرضه‌شده در سطح خرده‌فروشی‌های شهر و به‌کارگیری پارافین وجود دارد.
مدیرعامل اتحادیه زنبورداران کشور با اعلام این مطلب گفت:
کمیته‌ای متشکل از اداره استاندارد، انجمن علمی زنبورعسل، اتحادیه زنبورعسل به‌دنبال استانداردسازی عسل تولیدی در کشور است.
عفت رئیسی سرحدی با اشاره به این موضوع که عسل را به‌صورت موم‌دار خریداری نکنید. افزود:
اولویت عسل‌هایی که در سطح شهر به‌صورت موم‌دار به فروش می‌رسد، دارای مومی با درصدی از پارافین هستند که برای سلامت افراد زیان‌آور است.
