خروس جنس نر پرندهٔ مرغ است. این پرنده از خود صدای قوقـولی قوقـو در می‌آورد! بهره هوشی این پرنده در مقایسه با گونه ماده اش بیشتر است.
این پرنده معمولاً بیشتر از یک جفت (مرغ) برای خود انتخاب می‌کند. و چون نمی‌تواند محافظت از تک تک لانه مرغها انجام بدهد، لذا عموماً منطقه‌ای را که مرغهایش در آنجا هستند مراقبت می‌کند.
و چنانچه خروس دیگری به محدوده او نزدیک شود به او حمله خواهد کرد.
در طی روز این پرنده در جائی بلند تر از زمین (بین یکی دو متر) می‌نشیند و مراقبت از محدوده و مرغهایش را در مقابل خطر حمله دیگر جانوران و خروسهای دیگر انجام می‌دهد.
و چنانچه احساس خطری بکند با درآوردن صداهایی از خود به مرغها اعلام خطر می‌کند.
این پرنده دارای نژادهای متعدد ومتفاوتی است که در هر نژاد خصوصیات منحصر به فردی مشاهده می‌شود.
نژادهای مرغ و خروس از لحاظ تقسیم بندی به پنج گروه زیر تقسیم می‌شوند:
- نژادهای آمریکایی
- نژادهای انگلیسی
- نژادهای آسیایی
- نژادهای مدیترانه‌ای
- نژادهای متفرقه
وبا توجه به این که نژادهای این پرنده به تنهایی ذکر نمی‌شوند، معمولاً نژادهای مرغ (ماکیان) به معنی نژاد مشترک مرغ وخروس مطرح می‌شود.
هرچند که در برخی از نژادها شکل ظاهری این پرنده با شکل ظاهری مرغ از همان نژاد تفاوت آشکاری دارد.
اما معمولاً در اغلب نژادهای ماکیان شباهت‌های زیادی بین مرغ و خروس در یک نژاد مخصوص دیده می‌شود.
خروسها چطوروقت سحر را درست پيش بينی ميکنند؟
این پرنده ها، مانند بقيه جانوران يا بهتر بگوييم همه جانداران داراي يك سيستم زمان سنجي زيستي هستند كه چرخه های روزانه، ماهانه و سالانه را در بدن آنها تنظيم ميكند.
آوازخواني در این پرنده نيز مانند بقيه پرندگان تابع چرخه های روزانه است كه در اصطلاح به آن Circadian Rhythms، ميگوييم.
به عبارت ديگر ساعت دروني مغز این پرنده جوری تنظيم شده است كه كمي پيش از دميدن سپيده صبح، زنگ ميزند و در آن زمان است كه خروس مشغول خواندن ميشود.
