تخمه آفتاب گردان و فواید آن !!
طبع تخمه آفتاب گردان گرم و خشک می باشد. آفتابگردان در واقع بومی آمریکا بوده است. امروزه تخمه را به صورت تخمه آفتابگردان خام در سالاد و تخمه بو داده را به عنوان تنقلات استفاده می کنند. تخمه آفتابگردان منبع عالی ویتامین E یا گاما توکوفرول که یک آنتی اکسیدان قوی است شناخته می شود. […]