فندق با دارا بودن خواص غذایی و دارویی بی شمار یک ماده غذایی خوب در دوران بارداری است که بهتر است خانم های باردار دو بار در هفته مصرف کنند. در این مقاله فواید و خواص فندوق در دوران بارداری بیان شده است. با توجه به اینکه بارداری دوران ویژه و حساس برای خانم‌ها محسوب […]
فندق درخت درختچه ای به ارتفاع ۱/۵ متر که معمولا بلند نمی شود ولی درمواردی که شرایط آب و هوایی مساعد و خاک بسیار حاصل خیز باشد به ارتفاع۶ تا ۷ متر (گاهی بیشتر) در می آید و به سهولت جنگلی انبوه بوجود می آورد. بومی اروپا، آسیای صغیر و قفقاز که کشت آن از […]
آجیل هر ترکیبی داشته باشد همه ما انواع بوداده و طعم دار آن را به علت خوشمزه بودن ترجیح می دهیم. اما بو دادن در حقیقت چییست و چطور انجام می گیرد؟ بو دادن فرآیندی است که طی آن با استفاده از حرارت مستقیم و بدون استفاده از روغن و آب به عنوان انتقال دهندگان […]
فندق میوه ای با طبع گرم و خشک که بیشتر در نواخی کوهستانی ایران یافت و پرورش داده میشود. از فواید بسیار مهم آن میتوان به تقویت قوای جنسی اشاره کرد. و همچنین خوردن فندق در بین غذا برای معده و روده بسیار مقوی است . مغز فندق در حدود ۶۰ درصد روغن دارد كه […]