آش رشته از معروف‌ترین آشهای ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می‌خورند. بسته به عادت‌های خانوادگی از آش رشته به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده میشود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه آش رشته خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش دهیم. مواد […]
شیخ مصلح الدین عبدالله شیرازی مشهور به شیخ سعدی شاعر و نویسنده بزرگ ایران به سال ۶۰۰ هجری قمری در شیراز به دنیا آمد و در سال ۶۹۴ هجری قمری در همین شهر وفات یافت. در باب تاریخ ولادت سعدی اختلاف بسیار است، چنان که نام او و پدرش را گوناگون نوشته اند و ولادتش […]
حافظ: شمس الدین محمد حافظ ملقب به خواجه حافظ شیرازی و مشهور به لسان الغیب از مشهورترین شعرای تاریخ ایران زمین است که تا نام ایران زنده و پا برجاست نام وی نیز جاودان خواهد بود. با وجود شهرت والای این شاعران گران مایه در خصوص دوران زندگی حافظ بویژه زمان به دنیا آمدن او […]
کمتر کسی در دنیا پیدا می شود که برج ایفل را نشناسد؛ به طوری که طراح این برج به نام گوستاو ایفل در این رابطه گفته بود: «من به ایفل حسادت می کنم زیرا او بیشتر از من مشهور است.» مراحل ساخت برج ایفل دقیقا ۲ سال و ۲ ماه و ۵ روز به طول […]
برج خلیفه دبی یا برج دبی که در امارات متحده عربی قرار دارد، با ۸۲۹٫۸ متر ارتفاع رکورد دار بلندترین ساختمان جهان است. طراحی این بنا توسط شرکت آمریکایی اسکیدمور، اوینگز و مریل انجام شده است. طراح ارشد این پروژه آدرین اسمیت و مهندس ارشد آن بیل بیکر است. پیمان‌کار اصلی این پروژه شرکت سامسونگ کره جنوبی بود و ساخت‌وساز […]
خانه مشروطه که معروف ترین و پرافتخارترین خانه تاریخی شهر تبریز است در اوج انقلاب مشروطه محل تصمیم گیری های سرنوشت ساز سران مشروطه بوده است خانه مشروطه تبریز در یکی از محله های قدیمی شهر تبریز به نام راسته کوچه روبروی مسجد جامع و در غرب بازار تبریز در خیابان شهید مطهری قرار گرفته است. […]
واچکلایه ، روستایی از توابع بخش مرکزی شهرستان رامسر، در استان مازندران است. این روستا در دهستان سخت سر قرار دارد و براساس سرشماری مرکز آمار ایران در سال ۱۳۸۵ ، جمعیت آن ۱۴۶ نفر (۳۷خانوار) بوده‌است. واچکلایه از دو واژه واچ + کلایه ساخته شده که به معنی سرود + آبادی می باشد. واچکلایه […]
پیشینه باغ محتشم مالک اصلی این پارک اکبر خان بیگلربیگی در دوران ناصری است که تمامی درخت ها و نهال های این پارک و همچنین عمارت کلاه فرنگی به دستور وی ساخته شد. این پارک پس از مرگ او به تنها دختر زنده اش رسید که نام همسرش که پسر عمویش هم بود، صادق خان […]
جمعه بازار لنگرود یکی از بزرگترین بازارهای محلی در استان گیلان محسوب میشود که همواره افراد محلی را از جای جای استان گیلان به سمت خود میکشد، به همین دلیل این بازار برای فروشنده گان دوره گرد مکان خوبی برای فروش میباشد. در میان فروشندگان، زنان محلی هم دیده میشود که برای فروش محصولات سیفی […]
قیمه نثار قیمه نثار غذای سنتی و خوشمزه قزوینی هاست که تو اغلب مراسمشون این غذا رو پخت میکنن.موادی که برای پخت این غذای خوشمزه لازمه ابنا هستند: مواد لازم: گوشت گوساله پیاز برنج گلاب رب گوجه فرنگی زرشک خلال بادام-خلال پسته- خلال پوست پرتقال زعفران- دارچین- هل نمک- فلفل- زردچوبه دستور پخت: خوب اول […]