قیمه بادمجان مواد لازم برای تهیه یهک قیمه بادمجان خوشمزه و مجلسی: گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم لپه نصف لیوان بادمجان دو عدد قلمی گوجه دو عدد متوسط پیاز دو عدد متوسط رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری روغن و نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه به مقدار لازم اگر به جای […]
آش دوغ یکی از آش های خوشمزه و معروف اردبیل است که طعم و بوی فوق العاده ای دارد. طعم یک آش خوشمزه را در آشپزخانه منزلتان و با افراد خانواده تجربه کنید. مواد لازم برای ۶ نفر: نخود ۲۵۰ گرم سبزی (تره ، جعفری و شوید) ۷۰۰ گرم […]
آش رشته از معروف‌ترین آشهای ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می‌خورند. بسته به عادت‌های خانوادگی از آش رشته به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده می‌شود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه آش رشته خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش دهیم. مواد […]
قیمه نثار قیمه نثار غذای سنتی و خوشمزه قزوینی هاست که تو اغلب مراسمشون این غذا رو پخت میکنن.موادی که برای پخت این غذای خوشمزه لازمه ابنا هستند: مواد لازم: گوشت گوساله پیاز برنج گلاب رب گوجه فرنگی زرشک خلال بادام-خلال پسته- خلال پوست پرتقال زعفران- دارچین- هل نمک- فلفل- زردچوبه دستور پخت: خوب اول […]
استان اصفهان به گز شهرت دارد و طبق تحقیقات دانشمندان پیشینه‌ی این شیرینی خوشمزه و دلچسب به زمان سلطنت صفویان بازمی‌گردد. قدیمی‌ها نام گز را از شیره‌ی درختی به اسم انگبین (انگبین ریشه گیاهی به اسم درخت گز یا بته است که در دامنه‌ی کوه‌های خوانسار و چهارمحال و بختیاری وجود دارند و در هنگام […]
