زیتون پروده خوشمزه شمالی!

زیتون پروده خوشمزه شمالی!

مواد لازم برای تهیه زیتون پرورده: زیتون سبز: یک کیلو مغز گردو: ۲۵۰ گرم سیر به هر اندازه که دوست دارید. انار ترش: به اندازه کافی اب انار: یک لیوان رب انار: یک قاشق غذاخوری گلپر: یک قاشق چای‌خوری چوچاق – سبزی‌ محلی – اگر ندارید نعنای خشک ساییده شده: ۲ قاشق غذاخوری (زیاد شه […]

پلو کباب خوشمزه شمالی!!

پلو کباب خوشمزه شمالی!!

كباب یك غذای اصیل ایرانی است كه پخت آن از زمان‌های دور در بین ایرانی‌ها رواج داشته است. برخی معتقدند پخت كباب از زمان مغول‌ها در ایران رایج شد و برخی دیگر بر این باورند پخت كباب از زمان ناصرالدین شاه رواج پیدا كرد. كباب ترش هم یكی از انواع كباب است كه پخت آن […]

گالری عکس زیتون پرورده

گالری عکس زیتون پرورده

زیتون پرورده توی شمال با ترکیب رب انار و گردو روغن زیتون و سبزی های محلی و افزودنی هایی مثل دونه انار خشکیده درست می شود. تو تهران و بقیه ی شهرها سبزی های تازه ی شمالی گیر نمی آید و دونه انار خشک هم ممکنه تو فروشگاه های محصولات شمال پیدا بشود. سعی کنید […]