سالاد الویه که در کشورهای دیگر با نام سالاد روسی مشهور است، اولین بار در رستورانی در مسکو توسط یک آشپز به نام Olivier ابداع شد. سالاد الویه که گاه به عنوان سالاد کنار غذا مصرف می‌شود، غذایی کاملی با پایه تخم‌مرغ و سیب‌زمینی می‌باشد که باید به عنوان غذای اصلی و به مقدار کم […]

مواد لازم برای تهیه سالاد الویه: سیب زمینی آب پز تخم مرغ آب پز مرغ پخته ریش ریش شده یا کالباس نخود فرنگی یا ذرت (یا هردو) خیارشور هویج پخته سس مایونز نمک، فلفل سیاه و آب لیمو طرز تهیه: سیب زمینی و تخم مرغ را رنده میکنیم. خیارشور و هویج را ریز خرد میکنیم، […]