گالری عکس پاستا

گالری عکس پاستا

مواد لازم کره ۴ قاشق غذاخوری سینه مرغ خرد شده ۱ عدد قارچ خرد شده ۲ فنجان آرد همه منظوره ۱/۴ فنجان آب مرغ ۳ فنجان شیر ۱ فنجان فتوچینی یا اسپاگتی ۲۲۵ گرم نمک و فلفل به میزان دلخواه نخودفرنگی تازه یا یخ زده ۱/۴ فنجان پودر سیر ۱ قاشق چایخوری پنیر پارمزان ۱/۴ […]

گالری عکس ماکارانی

گالری عکس ماکارانی

مواد اولیه ماکارونی گوشت چرخ کرده یا مرغ (بستگی به علاقه دارد.) رب گوجه فرنگی پیاز فلفل دلمه ای و قارچ (در صورت تمایل) نمک و فلفل و زردچوبه سیب زمینی برای ته دیگ طرز تهیه ابتدا داخل قابلمه مناسبی را پر از آب کنید و مقداری نمک و روغن داخلش بریزید و روی حرارت […]

گالری عکس بادمجان شکم پر

گالری عکس بادمجان شکم پر

مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پر بادمجان قایقی شکل که زیاد تپل نباشد سیر پیاز ریزشده گوشت چرخ کرده گوجه فرنگی سفت جعفری ساطوری رب گوجه فرنگی، نمک و روغن مایع طرز تهیه ابتدا بادمجانهارا راه راه پوست کنده یک برش تو قسمت گود بادمجان میدیم (مثل نون باگت که برا ساندویج برش می […]

گالری عکس سمبوسه

گالری عکس سمبوسه

سمبوسه از غذاهای اصیل هست و در تاریخ بیهقی ازش اسم برده شده، که البته به صورت پخته شده بوده. ولی امروزه سرخ شده اون مرسوم هست. البته در بخشهایی از خراسان، هنوز هم به همون شکل پخته میشه. اصل سمبوسه هندی هست و موادش سبزیجاتی مثل سیب زمینی و جعفری و فلفل سیاهه. سمبوسه […]

گالری عکس مربای هویج

گالری عکس مربای هویج

مواد لازم برای پخت مربای هویج هویج ۵۰۰ گرم شکر ۵۰۰ گرم آب ۲ لیوان گلاب ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری خلال بادام و پسته در صورت تمایل مقداری هل مقداری طرز تهیه هویج را پوست کنده و بصورت خلال نازک رنده می کنیم و در ظرف ریخته شکر را هم به آن […]

گالری عکس مربای زردآلو

گالری عکس مربای زردآلو

مواد لازم برای مربای زردآلو زردآلوی سفت یک کیلو شکر ۹۰۰ گرم گلاب نصف استکان زعفران آبگرفته غلیظ یک قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق سوپخوری یا جوهر لیمو کمی طرز تهیه مربای زردآلو اگر زردآلوها سفت باشد خیلی بهتر است. شکر را در آب می ریزیم و می گذاریم بجوشد اما قوام نیاید. زردآلوها را […]

گالری عکس مربای توت فرنگی

گالری عکس مربای توت فرنگی

توت فرنگی میوۀ بهاری خوشمزه ای هست که زود می رسد و گلخانه ای آن به خوش طعمی توت فرنگی بوته ای نیست. کسانی که توت فرنگی دوست دارند، حتما اهل مربای توت فرنگی هم هستند. مربای توت فرنگی مواد لازم توت فرنگی ۱ کیلوگرم شکر ۱ کیلوگرم آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه دم […]

گالری عکس ناگت مرغ

گالری عکس ناگت مرغ

ناگت مرغ به صورت بسته بندی در رنگها و مارکهای مختلف در سوپر مارکت ها وجود داره و به دلیل راحتی و خوشمزگی ناگت اکثر افراد خصوصا خانم های شاغل به خرید آنها علاقه نشون میدن اما بهتره که این ناگت های خوشمزه را در خانه و با مواد اولیه سالم و تازه طبخ کنیم […]

گالری عکس مربای آلبالو

گالری عکس مربای آلبالو

مرباها جزء جدانشدنی سفره های صبحانه ما ایرانی هاست. به خصوص با رسیدن فصل تابستان و آمدن این میوه های خوشمزه، درست کردن مربای آلبالو دلچسب و شاید لازم است! مواد لازم برای تهیه مربای آلبالو آلبالو: یک کیلو شکر: یک و نیم کیلو آبلیمو: یک قاشق غذاخوری وانیل: در صورت تمایل زمان پخت: حدودا […]

گالری عکس پیاز سوخاری

گالری عکس پیاز سوخاری

پیاز سوخاری در کنار غذاها برای تزیین بکار می رود که به غذا طعم می دهد و اشتهای انسان را به خوردن غذا زیاد می کند بخصوص اگر پیاز سوخاری حلقه ای در کنار میگو و غذاهای گوشتی استفاده شود.  مواد لازم برای پیاز حلقه ای سوخاری پیاز درشت آرد نشاسته ذرت تخم مرغ درشت بیکینگ […]