انبه رسيده از نظر طب قديم ايران گرم و خشك و نارس آن سرد و خشك است . انبه نارس توليد كننده بلغم و سودا در بدن مي باشد . ۱)انبه بسيار مقوي بوده و تقويت كننده بدن است . ۲)انبه تقويت كننده قواي جنسي است . ۳)رنگ صورت را درخشان مي كند . ۴)دهان […]

آکی به دلیل ظاهر و شکل عجیب‌وغریبی که دارد و شبیه مغز انسان است، مغز گیاهی نامیده می‌شود. بعضی میوه‌ها به دلیل ظاهر عجیب و منحصربه‌فرد خود شناخته می‌شوند. آکی (Ackee) مثالی معروف از چنین میوه‌هایی است که هیچ  سنخیتی با میوه‌های عادی ندارد. این میوه متعلق به درختی به نام (Blighia sapida) از خانواده‌ی […]

میوه ستاره‌ای که در علم گیاه‌شناسی با عنوان Averrhoa carambola شناخته می‌شود، میوه‌ای است که بر روی درخت کارامبولا می‌روید. علاوه بر کشورهای جنوب شرقی آسیا مانند فیلیپین، مالزی، اندونزی، سریلانکا، بنگلادش و نیز هند که خواستگاه اصلی این گیاه می‌باشند؛ این گیاه در نقاط دیگر جهان نیز می‌روید. علت نام‌گذاری این میوه با نام […]

ريواس يكي از گياهان اصيل و با قدمت ايراني به حساب مي‌آيد. ظاهر آن شبيه به كرفس اما صورتي رنگ و طعم آن ترش و شيرين يا ملس است. ریواس بطور طبیعی در فصل بهار تا اوایل تابستان می روید . ساقه ریواس مصرف خوراکی دارد. ریواس طبیعت سرد دارد و دارای ویتامین ها و […]

سنجد گیاهی درختی مخصوص مناطق معتدل میباشد شکل برگهای این درخت تقریبا شبیه برگهای درخت زیتون میباشد، با برگهایی باریک و کرکی مانند دارای میوه ی بیضی شکل ، گوشتی و قهوه ای که آنرا به شکل خشک شده اش مصرف میکنیم. خواص درمانی سنجد ۱٫ بهترین اثر سنجد، رفع کمبود ویتامین C بدن است […]

میوه پاپایا یک میوه بسیار خوشمزه می باشد که معمولا در ایران رواج ندارد و تقریبا تازه با آن آشنا شده ایم پاپایا میوه‌ای است که در تمام فصول یافت می‌شود و طعمی شیرین و بافتی کره مانند دارد. این میوه گلابی‌شکل حدود ۱۵ تا ۲۰ سانتی‌متر طول دارد و گوشت آن به رنگ نارنجی […]