کیک مرغ از دسرهای خوشمزه و زیبایی است که به دلیل سرد سرو شدن، مورد علاقه بسیاری از خانم هاست.میتوانید ساعتها قبل از آمدن میهمانان این دسر را تهیه نموده و در یخچال قرار دهید و در هنگام شام و یا حتی افطار سرو کنید.
مواد لازم
نان تست
سینه مرغ پخته و خرد شده
گردوی خرد شده
پیازچه خرد شده
سس مایونز- ماست- خامه
جعفری
طرز تهیه
س مایونز و ماست و خامه را یا هم ترکیب کرده و با نمک و فلفل مزه دار میکنیم. سینه مرغ، گردو، پیازچه و جعفری را هم به مخلوط سس اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. مخلوط حاصل شل نیست ولی کمی شلتر از سالاد الویه است.
چهار طرف نان تست را برش زده و به شکلی که مورد نظرمان است کنار هم میچینیم. معمولا به صورت یک مربع درست میکنیم. اما متناسب با ظرفی که انتخاب کرده اید میتوانید بپینید.
سپس روی نان ها را از مخلوط آماده شده میپوشانیم و یک ورق دیگر نان تست روی آن قرار میدهیم. این کار را تا دو سه لایه ادامه میدهیم.
سپس کیک مرغ را به یکی از حالت های عکسهای بالا تزیین میکنیم و در یخچال قرار میدهیم. نوش جان …
