زغال اخته علاوه بر میوه بسیار پرخاصیت می تواند به عنوان یک نوشیدنی بسیار خوشمزه در درمان برخی از بیماری ها مفید باشد.نوشیدن دو لیوان از آب زغال اخته در روز تاثیر بسیاری در درمان دیابت نوع ۲ و بیماری های قلبی دارد.این میوه حاوی مقادیر زیادی آهن، کلسیم، اسیدفولیک، ویتامین های E, B۱, B۲, C و فلاوونوئیدها است. زغال اخته حاوی بیش از ۱۰ درصد تانن، قند، پکتین، اسیدهای آلی و رنگدانه است. این میوه خوشمزه کم کالری است و باعث اضافه وزن نمی شود. همچنین این میوه منبع خوبی برای فیبر است.
خواص زغال اخته
زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان
زغال اخته برای تحریک کلسترول خوب و مفید برای قلب
زغال اخته برای پیشگیری از عفونت های ادراری و باکتریایی
زغال اخته منبع ویتامین C و رفقا
زغال اخته منبع فیبرهای غذایی
زغال اخته تازه و آب طبیعی آن کم کالری است
زغال اخته برای کنترل قند خون و پیشگیری از دیابت
زغال اخته برای مقابله با باکتری های روده ای
خواص زغال اخته برای پیشگیری از آلزایمر و کاهش حافظه
هشدارها و مضرات زغال اخته
در شرایط تهوع و استفراغ و بعد از آن از مصرف زغال اخته اجتناب کنید.
به دلیل اینکه میوه کال آن حاوی اسید بالایی می باشد خوردن آن توصیه نمی شود.
به خاطر وجود اگزالات بالا در آن در افراد مبتلا به سنگ های اگزالاته نباید زیاد مصرف شود.
زغال اخته دارای خاصیت رقیق کنندگی خون می باشد بنابراین در افرادی که از داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنند نباید در مصرف آن زیاده روی کنند.
استفاده بیش از حدزغال اخته برای بدن مضر است.
