خواص بامیه
فیبر موجود در بامیه به حفظ قندخون كمك میكند. همچنین سرعت جذب قند را كاهش میدهد، پس دیابتیها بدانند که بامیه برای آنها بسیار مفید است.
موسیلاژ (نوعی فیبر) موجود در بامیه به كلسترول غذا متصل شده و جذب آن را كاهش میدهد و باعث دفع سموم از بدن میشود.
آسم نیز با گنجاندن بامیه در برنامهی غذایی قابل درمان است. به افرادی که مبتلا به آسم هستند به شدت توصیه میشود که بامیه مصرف کنند.
بامیه با فراهم کردن امکان جذب مناسبتر آب، حرکات بدن را جهت دفع تضمین میکند و بنابراین مانع یبوست میشود.
بامیه مانع گرمازدگی میشود.
اعتقاد بر این است که تمام بیماریها در رودهی بزرگ شروع میشود؛ با اضافه کردن بامیه به برنامهی غذاییتان از ابتلا به سرطان روده و بیماریهای مرتبط، تا حد زیادی جلوگیری کنید.
با مصرف منظم بامیه، به صورت خام یا پخته، میتوانید به میزان زیادی جلوی چاقی را بگیرید. چاقی لزوما به دلیل مصرف غذاهای چرب و پرکالری نیست. کمبود مواد مغذی نیز میتواند باعث بروز چاقی شود.
بامیه تقویت کنندهی بینایی میباشد
کسانی که دارای چربی خون میباشند بامیه را بهعنوان غذای خود بگنجانند.نوع فیبر موجود در بامیه از طریق متصل شدن با نمک های صفراوی و اسیدهای چرب، موجب کاهش کلسترول و پروفایل لیپیدی خون می شود و برای بیماران قلبی و هایپرلیپیدمی توصیه می شود.