انجیر خشک یکی از خوشمزه ترین خشکبارها و همچنین پر خاصیت ترین این دسته معرفی شده است.
انجیر خشک نسبت به انجير تازه ۵ برابر بيشتر كالرى دارد.
انجیر خشک خواص زیادی دارد که می توان به این موارد اشاره کرد:
– جوشانده انجیر خشک درمان کننده التهاب مجاری دستگاه تنفسی، کلیه، ذات الریه، سرخک، مخملک و آبله می باشد.
– یکی از فواید و خواص انجیر خشک این است که جوشانده غلیظ انجیر خشک برای رفع سرماخوردگی بسیار مفید است و غرغره کردن آن گلودرد را برطرف می کند.
– از جمله از خواص انجیر خشک که می توان ذکر کرد این است که انجیر خشک برای درمان سوءهاضمه مفید است و همچنین انجیر خشک درمان كننده نفخ و باد معده مى باشد.
– برای از بین بردن بوی بد دهان می توان از انجیر خشک استفاده کرد.
– یکی از خواص دارویی انجیر خشک این است که مخلوط انجیر خشک با عسل در تسکین زخم معده بسیار مفید است.
